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L’anisakiasi è una zoonosi parassitaria di origine alimentare sostenuta da larve al terzo stadio (L3) di nematodi appartenenti alla famiglia Anisakidae ed in particolare al genere Anisakis. Soprattutto in seguito alla recente emergenza di sindromi allergiche da Anisakis, l’EFSA nel 2010 ha pubblicato un parere scientifico sui rischi correlati alla presenza di parassiti zoonotici in prodotti ittici, considerando sicura la pratica d’allevamento del salmone atlantico (Salmo salar) in quanto, se allevati partendo da avannotti prodotti in sistemi chiusi e alimentati sempre con mangime inerte, questi animali presenterebbero un rischio di infestazione da larve di Anisakis trascurabile. Su questa base, il Reg. UE n. 1276/2011, che modifica l’allegato III del Reg. CE n. 853\2004, puntualizza la possibile deroga al trattamento di congelamento, obbligatorio per i prodotti della pesca destinati ad essere consumati sotto forma di preparazioni a rischio (crudi, marinati, affumicati a freddo, ecc.), per i prodotti ittici derivanti da allevamento quando vengono rispettati i criteri definiti dall’EFSA analogamente al salmone atlantico. Appare quindi d’importanza strategica fornire dati scientifici estesi ed attendibili sull’assenza di parassiti zoonotici nei prodotti della maricoltura mediterranea non solo ai fini di una loro migliore qualificazione commerciale ma anche per una più facile applicabilità di tale deroga da parte delle autorità competenti. Nell’ambito delle attività di ricerca previste dal progetto europeo H2020 ParaFishControl “Advanced Tools and Research Strategies for Parasite Control in European farmed fish”, da marzo 2016 a giugno 2017 è stato condotto un esteso monitoraggio parassitologico in spigole (Dicentrarchus labrax) ed orate (Sparus aurata) allevate in Italia. Le attività di campionamento hanno coinvolto 4 allevamenti nazionali, di cui 3 in gabbie galleggianti ed uno in vasche a terra, prelevando almeno 258 esemplari per specie/allevamento suddivisi in 4 campionamenti a cadenza stagionale per un totale di 1040 spigole e 1090 orate. La numerosità campionaria è stata calcolata in modo da ottenere almeno il 95% di probabilità di evidenziare un esemplare positivo con prevalenza >2%. Per la ricerca di larve di nematodi Anisakidae sono stati associati: esame visivo diretto e mediante transilluminatore di visceri e porzioni muscolari, metodo della UV-press dei filetti e digestione con soluzione cloro- peptica del pacchetto viscerale. Tutti gli esemplari di spigola e orata esaminati sono risultati negativi per la presenza di stadi larvali di Anisakis spp. In un unico esemplare di spigola proveniente da un allevamento in gabbia è stata evidenziata la presenza di una larva di Hysterothylacium fabri (nematode non zoonotico) incistata sulla superficie del fegato ed identificata a livello di specie mediante PCR-RFLP. Alla luce della trasmissione di questo parassita a pesci predatori per via trofica, similmente ai nematodi Anisakidae zoonotici, nel prossimo futuro verranno condotte indagini mirate ad identificare i fattori di rischio che hanno condotto all’infestazione da H. fabri in allevamento, seppur in un unico esemplare, ed individuare gli eventuali punti critici da monitorare. I risultati ottenuti da questa indagine indicano comunque come nelle spigole e nelle orate allevate in Italia il rischio d’infestazione da Anisakis sia da ritenersi trascurabile, aprendo la via ad azioni di qualificazione dei prodotti della maricoltura mediterranea.

This paper describes the first results in the pilot of Seveso of the Waste4Think project funded by EU H2020, especially about the introduction of the Pay As You Thrrow scheme for waste collection. It has been included in the proceedings of the international exposition Ecomondo (www.ecomondo.it)

Appartengono tutti alla stessa famiglia i vettori del batterio sinora individuati. La sputacchina dei prati rimane il bersaglio principale delle misure di controllo, con strategie differenziate per le diverse aree, delimitate o meno

In the context of marine traffic monitoring and identifying, one of the main aspects regards the acquisition of data obtained directly or indirectly by the boats that are in transit. The International Maritime Organization (IMO) requires that the automatic identification system (AIS) is installed and in service on board of all vessels with gross tonnage exceeding 300 tons and all passenger ships regardless of size. A research group of the CNR Institute of Information Science and Technology (ISTI) has built an integrated system for the acquisition and integration of AIS signals. The AIS signals is directly acquired through the installation of an antenna receiving the signals on the VHF band, and interpreted through a specific software to obtain the data. Indirectly we obtain data from systems aggregators on the web, with whom agreements have been signed, and also from the General Command of the Coast Guard with whom there is an active collaboration. All acquired data are processed, cross-correlated and rendered visually through an interactive graphical interface.

Cultural Heritage (CH) is the result of continuously new mutating actions: physical aspect, social value and use of places are built and modified due to the presence and role of institutions, companies, associations and citizens. Historic centres, suffering of degradations, social conflicts and poor liveability, need concurred regeneration interventions able to improve their environmental conditions as well as their accessibility: these actions have to overcome tangible and intangible barriers. The H2020 ROCK research project (Regeneration and Optimisation of Cultural heritage in creative and Knowledge cities), coordinated by the Municipality of Bologna in close collaboration with the University of Bologna, aims to demonstrate how European historical centres can become permanent laboratories for testing new models of urban regeneration. Accessibility is one of the four macro-objectives pursued by the demo activities carried out in the Bologna case study: the paper describes the methodological approach and the results obtained.

Abstract from the proceedings of the XXIV National Congress SIPI Italian Society of Fish Pathology.

L’encefalo-retinopatia virale è la patologia maggiormente impattante nell’acquacoltura Mediterranea; può colpire molteplici specie, con focolai particolarmente gravi negli stadi larvali e giovanili di branzino e nelle larve di orata. I progetti europei H2020 PerformFISH and MedAID hanno cercato di fornire nuove conoscenze sulle quali basare strategie di lotta efficaci contro la necrosi nervosa virale.

Dataset on the catches of the commercial fishery in lake Garda, published in: ZUCCHETTA, Matteo et al. Ricostruzione storica delle catture della pesca nel lago di Garda. ITALIAN JOURNAL OF FRESHWATER ICHTHYOLOGY, [S.l.], v. 1, n. 5, p. 325-332, set. 2019. Disponibile all'indirizzo: <http://www.aiiad.it/ijfi/index.php/ijfi/article/view/159>. Data di accesso: 13 dic. 2019 Primary data sources are provided in the Journal Article

Il territorio dell’Alto Adige è per il 90% montano. Oltre al turismo, l’agricoltura rappresenta circa il 4% del PIL provinciale, e la forma tipica di impresa agricola è il maso a conduzione familiare. Il 60% delle aziende agricole svolge attività agricole come fonte di reddito secondario; questo dimostra la bassa redditività dell’agricoltura della Provincia. Inoltre, essendo il territorio altoatesino montuoso e caratterizzato da valli scarsamente popolate, la pubblica amministrazione e il settore privato hanno difficoltà ad erogare servizi sociali nelle strutture classiche (es. asili nido, case di riposo per anziani, ecc.). In questo contesto, diventa rilevante parlare di innovazione sociale, poiché questo concetto riesce ad inquadrare soluzioni che consentono di affrontare i bisogni collettivi e migliorare il benessere della comunità, riconfigurando pratiche sociali come le reti, gli atteggiamenti, i processi di governance. Il concetto è spesso utilizzato in relazione con lo sviluppo delle aree rurali montane, in quanto l’innovazione sociale può promuovere la rivitalizzazione del tessuto sociale e affrontare le tendenze allo spopolamento e all’indebolimento dell’economia montana. Nel primo decennio del 2000, su iniziativa della rete delle donne contadine altoatesine e di altri attori, è stato avviato un modello istituzionalizzato di agricoltura sociale. Il presente contributo si pone l’obiettivo del contributo è di analizzare tale modello di agricoltura sociale in Alto Adige come esempio di innovazione sociale, attraverso lo studio di caso dell’iniziativa della cooperativa sociale “Imparare, crescere, vivere con le donne contadine”. Dai risultati dello studio è emerso che le attività legate all’agricoltura sociale hanno permesso la generazione di reddito aggiuntivo, diversificando le attività agricole, soprattutto per le donne contadine. Questo sviluppo è anche una risposta innovativa alla necessità della comunità di servizi sociali più flessibili, personalizzati e delocalizzati, vicini alla natura e ad uno stile di vita rurale. Rimangono tuttavia aperte le questioni degli impatti negativi dell’agricoltura sociale in termini di sovraccarico lavorativo delle donne e della capacità dell’iniziativa di far fronte alle future sfide socio-economiche poste dai trend demografici, economici e culturali in atto.